Η δάφνη που θα βρείτε στη CASA NATURA είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για ιατρικούς σκοπούς αλλά και για τη γεύση της.
Όλα τα μέρη της δάφνης είναι διεγερτικά και στη λαϊκή ιατρική τα αποξηραμένα φύλλα είναι γνωστά για την εφιδρωτική αλλά και την αντικαταρροϊκή τους δράση. Η δάφνη είναι γνωστή για την τονωτική της δράση από πολύ παλιά. Οι αρχαίοι Έλληνες είχαν αφιερώσει τη δάφνη στον Απόλλωνα και από τότε έως και σήμερα, το δάφνινο στεφάνι αποτελεί συμβολικά τουλάχιστον το έπαθλο της νίκης στους αγώνες. Πέρα από σύμβολο της νίκης, στην αρχαιότητα αποτελούσε και σύμβολο της σοφίας και της ποίησης. Στην ελληνική μυθολογία, η Δάφνη ήταν μια πανέμορφη κόρη της Μητέρας Γης την οποία κυνήγησε ο Απόλλωνας και η μητέρα της προκειμένου να την κρύψει, την μεταμόρφωσε σε δέντρο. Αυτός είναι και ο λόγος που σχετίστηκε άρρηκτα με τη λατρεία του Απόλλωνα. Στο μαντείο του Απόλλωνα στους Δελφούς, η Πυθία για να δώσει τον χρησμό, έπρεπε πρώτα να μασήσει φύλλα δάφνης.
Έχει χωνευτικές ιδιότητες, διεγείρει τη στομαχική ατονία, διεγείρει την όρεξη και καταπολεμά τις ζυμώσεις, έχει αντισηπτική δράση, συνιστάται ως αποχρεμπτικό και είναι πολύτιμη κατά των κρυολογημάτων, της βρογχίτιδας και του ρινικού κατάρρου. Έχει ιδιότητες αντισηπτικές, σπασμολυτικές, αρωματικές, πεπτικές, χολαγωγές και εφιδρωτικές. Κατά των στοματικών ελκών. Η σκόνη των φύλλων της δάφνης έχει αντιπυρετικές ιδιότητες. Εξωτερικά, χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση των ρευματικών πόνων. Η αποξηραμένη σκόνη των φύλλων της χρησιμοποιείται στις ρινορραγίες. εισπνοή ως αιθέριο έλαιο σε αρωματιστή, σε μικρές ποσότητες, βοηθά στην αφύπνιση και τόνωση του οργανισμού. Στη λαϊκή θεραπευτική θεωρείται ως αντιρρευματικό, εναντίον της παραμορφωτικής αρθρίτιδας . Εμποδίζει την τριχόπτωση. Για τα διαστρέμματα και τις θλάσεις των μυών.